• Bon à quoi je joue ?
    Cé koi donc ?
    Bien sur que je vais vous le dire

    Cé koi donc ?Cé koi donc ?
    Vous n'êtes pas plus avancés !!!
    Ok vous allez bientôt savoir !!!

    Cé koi donc ?
    ça c'est l'accompagnement
                       j'ai cuit (au micro onde 1mn30)  3 gousses d'ail
    que j'ai pilées hachées avec, du persil, du basilic
    1 grosse échalotte et de l'huile d'olive
    et fourré une demi tomate par personne.
    Et je l'ai servi avec ça .

    Cé koi donc ?
    2 Poivrons - chou-fleur- 2 rougets
    j'ai grillé mes poivrons (que je laisse refroidir dans un sac plastique)
    Je tapisse un moule de papier sulfurisé
    - 1 poivron  dans le fond
    - un rouget 
    (que j'ai fait pocher au-paravent et laisser refroidir dans son bouillon)
    - une épaisseur de chou-fleur(restant de la veille)
    avec de la mayo ou autre .. à votre convenance
    mon second rouget
    Je ferme avec le second poivron en tapissant les bords de mon moule. le papier sulfurisé que je referme,un poids sur le tout et 24h au réfrigérateur.
    Un repas d'été top,  servi avec un petit rosé

    Cé koi donc ?
    Bon Weekend les amis.
    (Devant la maison)

     


    14 commentaires
  • Hé oui, je ne fais pas que du crochet 
    Je joue aussi de la truelle.
    Attention pas de la pelle à tarte
    Ce qui me change  un peu de ma cuisine.

    Joints !!!

    Joints !!!
    De face comme de dos
    Joints !!!
    Mimi a dit:
    - on ne partira que quand tout sera finit.
    - voui chef - je travailles.

    Joints !!!

    A la demande de certaines personnes
    Pour notre galerie photos Jooméo
    Nom d'utilisateur et mot de passe : public

     

    Joints !!!
    Bisou et bonne journéeFichier hébergé par Archive-Host.com


    14 commentaires
  • Quand on voit cela sur certains endroits au Maroc
    c'est qu'il y a du poisson à vendre.
    Photo pas terrible, prise à la va-vite à travers le pare-brise

    Cabane de pêcheurs
    Le GPS disait que nous étions  entourés d'eau !!

    Cabane de pêcheurs

    Les pêcheurs vivent là et  d'autres viennent en  camionnettes
      ramasser leurs pêches
    Cabane de pêcheurs

    On devrait avoir du poisson, on a vu les gars

    Cabane de pêcheurs
    et voilà
    Cabane de pêcheurs

    Nous étions pas très loin de là ..
    plage de Legzira

    Cabane de pêcheurs
    Et beaucoup  d'autres photos dans notre galerie Jooméo
    Si vous avez besoin d'un accès
    Nom d’utilisateur : public
    Mot de passe : public

     

    Cabane de pêcheurs

     


    29 commentaires
  • Je ne peux résiter quand j'en vois.

    Chat à faim
    Et franchement ceux là, étaient affamés

    Chat à faim
    C'est bon hein mimi ....

    Chat à faim
    Bon toi tu as de la réserve et dans tes moustaches et sur tes pattes.
    et toi en dessous tu es tout propre

    Chat à faim
    Profitez Nénette est attachée.

    Chat à faim

     

     


    21 commentaires
  • Bon je sais , vous n'êtes pas mort de faim,
    mais il y a bien longtemps que je ne vous ai proposé un truc !!
    Alors pour ceux qui aiment , c'est vraiment un plat de saison.

    Les bulots

    Bulots vinaigrette
    Je les cuits 20 mn, eau salée/poivrée , du thym et un peu d'huile
    .
    Une fois refroidis, je les inscise pour enlever
    cet appendice indigeste ( enfin à mes yeux)
    Bulots vinaigrette

    Bulots vinaigretteBulots vinaigrette
    Je prépare une vinaigrette,avec de la cive et du persil
    et je laisse macérer quelques heures.
    Bulots vinaigrette

    cela change un peu du bulot/mayo.

    Le   PERSIL : est une plante potagère et médicinale. (...) Le Persil est chaud & déssiccatif, atténuant, apéritif, détersif, diurétique et hépatique. Son principal usage est dans l'obstruction du poumon, du foie, de la rate, des reins, de la vessie, la jaunisse, la cachexie, le calcul, la gravelle, la suppression d'urine & des mois.(...) Les feuilles de Persil sont résolutives & vulnéraires : c'est pourquoi on les applique avec grand succès sur les coupures si profondes qu'elles soient ; & sur les contusions après les avoir froissées entre les doigts, comme aussi sur les mamelles pour faire perdre le lait aux femmes nouvellement accouchées ; elles font résoudre les tumeurs chaudes ; & spécialement les contusions des yeux. Ces feuilles récentes répandues sur l'eau des étangs ou des fontaines, recréent & réjouissent les poissons malades. » — Dom Nicolas Alexandre : Dictionnaire botanique & pharmaceutique...

    Et moi je m'en  sers contre le mal des transports pour les humains et les animaux
    Effets garantis, notre Nénette en a souvent eu sans son collier
    Quelques brins que j'enveloppe dans du sopalin humide
    et le tour est joué.

    Bulots vinaigrette

    Bon weekend et bonne route aux aoûtiens !!
    Bulots vinaigrette


    20 commentaires
  • La grande  marée  est  finie
    il ne reste ... qu'un bon souvenir.

    Une partie de pêche

    Une partie de pêche

    Une partie de pêche


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