Mardi c'est ...
La fête de la Chandeleur où "Festa candelarum" --> "fête des chandelles".
on la connaît avant tout pour la tradition des crêpes.
  une célébration qui se tient, chaque année, à la même date. 
Cette journée - qui n'est pas un jour férie en France, célèbre la lumière.

la Chandeleur est fixée au 2 février,
c'est à dire 40 jours après la veillée de Noël du 24 décembre.Après la Chandeleur, avant la période de Carême et de jeûne, le Mardi gras est l’occasion de manger « gras » (comme son nom l’indique). Alors cette journée est l’occasion de déguster des gaufres, des crêpes, des beignets, qu’ils soient sucrés ou salés ! Aucune raison valable de se priver donc, l’important c’est de se faire plaisir.

 
Crêpe où galette

Et avec un bon verre de cidre Normand

Chandeleur : d'où vient la tradition des crêpes 
Chair dorée et forme de disque. Selon la croyance populaire, les crêpes figurent le soleil.
En ce début du mois de février, l'astre se lève de plus en plus tôt à l'est et se couche de plus en plus tard à l'ouest (la durée du jour s'allonge de 3 minutes par jour).
La consommation de crêpes serait donc un hommage à la renaissance de la nature, au cycle de saisons et plus précisément au printemps qui s'annonce. Dans les campagnes, on disait aussi que la farine de l'année serait perdue si elle ne servait pas aux crêpes de la Chandeleur. 
  De nombreuses traditions liées aux crêpes ont vu le jour, notamment en France.
L'une d'elles consiste à tenir un louis d'or (ou plus communément, une pièce de monnaie) dans une main et de retourner une crêpe en la jetant en l'air depuis sa poêle.
Une retombée élégante et non pliée de la pâte serait de bonne augure pour les finances du foyer. Par ailleurs, les plus superstitieux conserveront la première crêpe dans une armoire : là, elle aurait le don d'attirer la chance et  ..... les souris !!!

On rentre dans la période du carnaval.

Les carnavals sont un type de fête relativement répandu en Europe et en Amérique. Ils consistent généralement en une période où les habitants de la ville sortent déguisés (voire masqués ou bien maquillés) et se retrouvent pour chanter, danser, faire de la musique dans les rues, jeter des confettis et serpentins, défiler, éventuellement autour d’une parade.

Héritier de rituels antiques tels que les Lupercales et la Guillaneu, ils sont traditionnellement associés au calendrier chrétien et se déroulent entre l'Epiphanie, soit le 6 janvier, et le Mardi gras, une fête mobile entre le 3 février et le 9 mars.

 Moi je pense crêpes ou masques !!!

Oui Oui, c'est bien moi, derrière mon masque
Et Mimi qui n'en rate pas une

Souvenirs d' un petit tour en Italie
Mais toujours pas de photos d'un carnaval de Venise

Ces beaux masques, je n'ai pas pu me les payer !!!

Je me suis contentée de celui-ci beaucoup moins cher

Bonjour et bonne journée => Ciao e buona giornata

Louna et sa cousine Iris !!
Elle sait maintenant monter et descendre du canapé .... Alors !!!!

La p'tite grandit gentillement
- elle est presque propre à 5 mois 1/2
- elle  fait toujours autant de bêtises.

Même Nénette fait le clown
Photo floue car les artistes ne tiennent pas en place.

Le sort d'un kleenex tombé d'une poche.

L'attaque !!!!

Nénette qui se réfugie dans le panier de Louna  

Et nous dans tout ça ...
On rigole comme des malades !!!!

Et bien sur une internaute aguerrie qui surveille !!!!!
Elle a même sa page Facebook

Gâteau fondant aux pommes   

3 pommes
125g de farine
1 sachet de levure
125g de sucre en poudre
3 œufs - 100g de beurre demi-sel
1 citron
3 c.à.s de cidre doux
5 c.à.s de caramel liquide au beurre salé
   
Préchauffer le four à 180°.

Beurrer un moule à manquer et étaler le caramel au fond du moule.
Éplucher et couper en tranches épaisses les pommes.
Les déposer sur le caramel et parsemer de petits morceaux de beurre et arroser de cidre.

Réserver.

Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajouter le jus du citron, le beurre fondu ainsi que la farine et la levure. Mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte précédente, délicatement.
Verser la pâte sur les pommes et mettre au four pendant 30 minutes.
Laisser tiédir 5-10 minutes avant de déguster

Une crème anglaise avec et c'est divin.

Ma fille et son conjoint, m'ont offert pour Noël
1h de de soin, MODELAGE ZEN chez Alize
www.alize-beaute-spa.com

Et pour une première,  honnêtement
je recommence dès que possible.

J'ai eu la chance d'avoir la cabine duo
La prochaine fois j'emmène Michel.

A LA FIN DE LA SEANCE
 boisson offerte , petit gâteau et fruits sec pour .... se remettre trop bien.

Merci les enfants ♥ ♥ ♥

Toujours à Venise

 une place de marché

L'Italie sans manger une pizza !!! impossible