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A table
Pour l'apéro dinatoire je vous propose
Une sauce chien servie avec des crudités ou mieux avec des acras de morue .
il existe différentes façons pour cette sauce des Antilles, donc on module suivant ses gouts ... fort ou pas fort
Coupez en 4 les oignons en morceaux en gardant la tige verte.
Faites de même avec les échalotes et les gousses d'ail.
Mettez tous ces ingrédients dans le mixer sans oublier le piment doux moi poivrons verts épépiné et le persil.
Mixez le tout et rajoutez le sel, l'huile, le verre d'eau chaude et le jus de citron.
dans une casserole je laisse chauffer quelques minutes.du surimi - mayo - tomates
De la mousse au chocolat, du pudding sauce anglaise
du riz au lait .
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Commentaires
bonjour
la sauce chien est peut etre un peu épicée pour moi ! tu peux pas m'envoyer la sauce chat ! lol ! allez sur ce, on part au marché de noel ! passez un bon dimanche
Oh mais dis donc tu reviens en cuisine et j'adore toutes tes bonnes idées!
Merci très chouette!
Bisous
Dany
Je crois que je vais te piquer quelques idées pour mes apéros !!! Allez, bisous les amis et bon W.E.
Oh les gourmands dgimi's.... rien que de regarder j'ai faim. Merci pour la recette de la sauce çà me fait envie..
Plein de gros bisous et bon week end
chatou
La sauce chien avec des accras, un vrai délice et un bon souvenir guadeloupéen.
Bon tu dis à quelle heure faut venir et on arrive....lol
Gros bisous bonne soirée
Ha voilà une sauce que je connais pas et qui à l'air bien bonne.......belle apéro dînatoire zut qu'on le rate! Bisous bisous vous 3
Bonjour Dgidgi,
Ouah !!!! cela peut servir dans 10 jours ou plus que le choix des bouteilles ........
merci du partage
bonne fin de journée et bon weekend
amitiés à vous deux
N'étant plus trop présente et sur le départ bordelais , je passe vous souhaiter à tout deux de JOYEUSES FÊTES de fin d'année .
Je vois que ça ne va pas être triste ha ha ha .
Gros bisous marseillais et au nouvel-an ?
Renée (mamiekéké).
Bien appétissant tout ça! cette année je suis invitée, alors rien à faire, juste à sortir la CB...
Bonne fin de semaine.
Bonjour DSgidgi
Je crois qu'il va y avoir du monde chez toi pour ce bon apéro dînatoire, on arrive tous lol
Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, bisous
quelques préparations que je trouve sympa, d'autres moins...Mais bravo pour la réalisation de toutes ces mignardises, c'est super pour un apéritif dinatoire...La sauce chien, je ne connaissais pas, mais sans doute trop de poivron pour moi...bises et bonne journée
super, ça me va tres bien aussi, merci Dgidgi et felicitations pour la realisation et les photos, bon appetit ! ... à la votre !! grosses bises
7danaeVendredi 15 Décembre 2017 à 09:15Bonjour d’Angers … (ville où il fait bon vivre) …
J’arrriiiiiive ! ….
Bonne journée ... Amicalement ... ¢ℓαυ∂є …
« Lorsqu’il neige en montagne, il fait froid au bas pays ! »
________“Je vois la vie en Mauges”________Ce doit être très bon pour ceux qui aiment le poivron et le piment. Bisous
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Salut,
Rien que de belles choses à manger.
Bonne semaine