• Coucou la compagnie .

     

    Et voilà.  Tout a commencé par une forte jaunisse depuis 8 jours ( je suis bien. Bronzée non ???)

    Qui résulte de gros calculs sur la vésicule biliaire qui va devoir être  enlevée. 

    Cette nuit ? Demain ? Dans 2 jours ... je ne sais pas.

     

    Michel vous donnera des nouvelles quand il en aura,  il n'a pas le droit de venir me voir pour l'instant.

    Prenez soin de vous.

    Et a bientôt 


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  • Le village de Barfleur, chargé d’un passé prestigieux, s’honore d’être classé parmi
    « Les Plus Beaux Villages de France ».
    Il est à l’heure actuelle le seul à avoir obtenu ce label dans le département de la Manche.

    Ce sont des photos d'il y a 4 ans !!! mais le village est toujours aussi beau.
    Et nous ne pouvons actuellement être là bas le soir. Couvre feu oblige.

    Barfleur
      Ancré sur le flanc oriental du Cotentin, à son extrémité nord-est,
    ce charmant port de pêche est assurément l'un des plus pittoresques de la Manche.
    570 habitants l'hiver, mais combien l'été.

    Barfleur

    Barfleur

    Spécial à marée basse.

    Quatre autres villages normands sont eux aussi labellisés : Beuvron-en-Auge (14), Le Bec-Hellouin (27), Lyons-la-Forêt (27), et Saint-Céneri-le-Gérei (61).

    Barfleur

     


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  •  Le village de Vauville est un super endroit à découvrir.
    Vauville est une ancienne commune française,
    située dans le département de la Manche en région Normandie, peuplée de 370 habitants.

    Vauville

    On y trouve comme dans beaucoup d'endroit  ... Une église
    Sa construction remonte au XIIe siècle. Elle est donnée au prieuré par Richard de Vauville, compagnon de Guillaume le Conquérant. L'église est remarquable par son clocher à deux étages en retrait.

    Vauville

    Vauville

    Vauville

    Le château de Vauville s’élève dans le noyau central du bourg, tout près de l’église, mais n’est pas très éloigné de la mer. Donnant sur une cour intérieure, deux corps de logis disposés en angle droit, sont reliés par une grosse tour, tour maîtresse ou donjon. Ce donjon est la partie la plus ancienne du château, probablement du XIIe siècle. Il s’ouvre au rez-de-chaussée par une porte à linteau en accolade et contient un escalier en vis. Des mâchicoulis se voient encore du côté de cette cour, preuve qu’elle est en élévation entière. Au dernier étage, se trouve une chambre à voûte flamboyante que surmonte une terrasse d’où l’on découvre la mer et l’île d’Aurigny.

    Du château initial, il ne reste aujourd’hui que la tour principale, le mur d’enceinte circulaire, et sa douve. 

    Vauville
    La visite de la mare n'est pas autorisée actuellement, période de nidification


    La mare de Vauville accueille de nombreux oiseaux migrateurs, comme le traquet motteux dans la dune ou la rousserolle effarvatte dans la roselière. Plusieurs espèces d’oiseaux d’eau s’y reproduisent  : râle d’eau, grèbe castagneux, fuligules milouin et morillon. Sur les 150 espèces recensées sur la réserve, une quarantaine y nichent régulièrement. 16 espèces de batraciens sont présentes également sur ce site ce qui en fait un vrai « hot-spot » pour ce groupe. Enfin, plus de 500 espèces d’insectes y ont été déterminées

    Nous avons aimé cette balade


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  •  

      Gressin de Cherbourg (dans le Cotentin)

     Le Gressin est une sorte de rillette grossièrement  hachée 

     

    Ingrédients

         750 g  de  gorge porc
         
    500 g de gras de porc poitrine

    • 6  oignons 3 gousses  d’ail
    • Sel, poivre
    •  
    •  je mets le tout en autocuiseur 40mn
      Viande coupée en tronçons oignon-ail-sel/poivre persil et de l’eau
    • Après cuisson, écraser à la fourchette (surtout pas au mixeur).
    • (Moi) je le fais au hachoir à main traditionnel
    • Passer au four pour faire gratiner la préparation
    •  
    • Avant de le passer au four dans mes bocaux, je fais un haché oignon et persil que je pose dessus, cela évite que le gressin soit sec.

     

    Le gressin de Cherbourg

    Le gressin de Cherbourg
    Le gressin de Cherbourg Le gressin de Cherbourg
    Le gressin de CherbourgLe gressin de Cherbourg

    Le gressin de Cherbourg

    Avant de mettre au four, je borde la viande et je mets du jus de cuisson  autour.

     

     

     

     

     

     


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  • Quand le vent et le soleil sont là !!!
    Un vrai bonheur pour ces kitesurfeurs

    Vidéo que j'ai réalisée et postée sur Youtube car impossible d'enregistrer avec eklablog.

    Nous adorons cette plage.

    Kitesurfeurs à Sciotot

    Kitesurfeurs à Sciotot

     

     

    Comment ne pas aimer !!!

     

     

     

     

    Kitesurfeurs à Sciotot

    Kitesurfeurs à Sciotot
    Louna avait du mal à avancer.

     


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  • Et voilà ...

    Nous avons prit notre premier apéro dehors ce dimanche
    Le soleil était couci-couça ...
    Mais c'était super chouette ...

    Espace minérale terminé

    Espace minérale terminé Espace minérale terminé

    Espace minérale terminé

    Plus qu'à attendre le soleil .

     


    8 commentaires
  • J'ai repris !! une vie normale ...
    Donc à nouveau ma marche de 8 kms l'après midi.

    Et ça, ça fait du bien.
    On sent que le printemps n'est plus très loin , mais !!!

    Une bonne balade

    Une bonne balade Une bonne balade
    J'adore les ajoncs
    Une bonne balade

    Une bonne balade
    Non non, je ne suis pas une star !!!
    Juste un interview sur la radio locale Radio Flam
    Une belle partie de rigolade pendant 35 mn
    Les masques ont été enlevés le temps de la photo.

    Une bonne balade
    Le lien direct si vous souhaitez vous procurer mon livre

    Je fais ma pub !!!! on est jamais si bien servi par soit même ....

     


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