• Cagouilles ou escargots

    Vous avez vu le temps ces derniers jours.
    Alors bien sur le soir je vais faire un tour au jardin.
    Pas d'insecticides chez nous, alors !!!

    Cagouilles ou escargots

    Bien sur qu'il y a quelque chose dans la boite

    Cagouilles ou escargots

    Cagouilles ou escargots

    Il est formellement interdit de sortir

    Cagouilles ou escargots

    Allez on se calme

    Cagouilles ou escargots

    Attendez que je m'occupe de vous prochainement.

    ***********

    Wikipédia :
    Les gastéropodes (Gastropoda) forment la famille qui regroupe notamment les escargots, dont la coquille en spirale est caractéristique, et les limaces. C'est une importante classe d'animaux de l'embranchement des mollusques, devenus asymétriques par suite de la torsion et de l'enroulement de leur masse viscérale. Leur tête comporte des yeux et une radula. Leur pied est aplati en une sole ventrale de reptation. Leur manteau est dorsal, leur coquille si elle est présente, univalve

     

    Et chez Upssala

    Histoire d'un escargot qui ne se connaissait pas

    « Fricassées de lapin au pleurotes grisesLe saumon des dieux »

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  • Commentaires

    49
    Mercredi 26 Décembre 2012 à 19:34
    Claire-Cerise CC.

    La pluie fait sortir les escargots ! Mais là, c'est toi qui les élève !?

    J'aime bcp les manger mais je n'aimerais pas les préparer ! Alors... je te laisse faire et je viendrai les manger lorsque

    ce sera prêt ! D'accord ??? Allez... dis oui ! Bizhous Dgidgi !

    48
    Jeudi 22 Novembre 2012 à 08:51

    hummmmm je les adore les cagouilles ... préparées à la charentaise bien sûr !

    Bonne journée, Bises

    47
    Mardi 20 Novembre 2012 à 23:46

    je te remercie pour ton passage chez moi tout à l'heure.

    à mon tour de venir voir ton blog, que je connais d'ailleurs,

    et là je vois de beaux escargots, on dirait qu'ils reviennent après des années

    où on n'en voyait plus beaucoup ! nous ne les mangeons plus et pourtant

    une bonne fricassée c'est bon !

    bien amicalement.

    46
    Mardi 20 Novembre 2012 à 20:31

    Bonsoir Djidji,

    l'escargot,un petit animal qui fait comme la tortue, possède une carapace sauf que la sienne nous sert pour le déguster une foi bien farcie.

    Je viens de me rendre chez Upssala  " un bel article "

    Bonne soirée

    @+

    45
    Mardi 20 Novembre 2012 à 20:04

    Alors là, c'est une chose que j'aime beaucoup ...dans le temps j'en ai mangé pas mal ...!

    Maintenant , je me contente de ceux du commerce !

    Bises

    marco

    44
    Mardi 20 Novembre 2012 à 18:39

    J'avais pris un jour une belle photo d'une branche plein d'escargots, accrochés dessus, je les préfère les voir dans la nature ou sur les rochers, merci mon amie pour ce beau partage, gros bisous.

    43
    Mardi 20 Novembre 2012 à 18:22

    mon ex adorait les escargots alors quand on vivait à la campagne je récoltais les gros qui campaient sur la rhubarbe! et hop dans un vieux aquarium et une semaine avec du basilic , vielle méthode d'un vieux italiens qui le faisait tout le temps ... du coup les escargots se nettoie et prennent un gout moins baveux

     tu les jètent dans une eau bouillante slée , le premier bouillon tu le jète ( idéal une fois refroidis pour arroser les plantes a l'exterieur) et tu les remet dans un bouillon avec méme juste une feuille de laurier ... une fois cuit tu dégustes ou tu les sors de la coquilles et tu les remets avec du beurre a l'ail et 15 min au four ...

    et comme ça tu les fait pas dégorgés et t'as pas toute la bave .

    et moi ils avaient pondus dans l'aquarium du coup j'ai fini avec un elevage ... il pouvait donc manger ses escargots toute l'année ...

     

    42
    Mardi 20 Novembre 2012 à 17:09

    tu leur donnes du basilic pendant une semaine et puis tu les cuit au bouillon ils seront bons sans devoir les dégorgés ....

    bisous

     après une superbe journée ...presque comme au printemps ...

    Bleu  ...  Bonne soirée  ..
    41
    Mardi 20 Novembre 2012 à 17:04

    j peux pas  jpeux pas en manger  j ai jamais pu  ça et les  cuisses de  grenouilles

     et  plein d autres  petites bêtes loll

     ici la pluie   toute la journée n  c est gris  c est triste

     bises  Dgigi

     kénavo

    40
    1200hd
    Mardi 20 Novembre 2012 à 16:51

    Encore une belle recette à venir

    biz

    39
    Mardi 20 Novembre 2012 à 15:43

    Ils grouillent, tu vas avoir des bébés...

    Bisous ma belle

    38
    Mardi 20 Novembre 2012 à 12:44

    Des petits baveux qui font finir au beurre et à l'ail :)

    Bon mardi Dgi' Bise

    37
    Mardi 20 Novembre 2012 à 12:14
    bloguette

    tu vas pas les manger ces pauvres petites betes innocentes???

    36
    Mardi 20 Novembre 2012 à 10:43

    bonjour mon amie jspr que tu vas bien Michel aussi

    si tu vois Martine passes lui un bnjour

    elle m'a dit que vous vous êtes vues la semaine passée

    35
    Mardi 20 Novembre 2012 à 09:13

    Bonjour Dgidgi

    Quel souvenir tu ravives avec ces "cagouilles "chez nous c'est "cagouille" (en Charente Maritime )

    Et il n'y a pas eu une seule année depuis que je suis née ou ne mangions pas les escatgots ramassés par mon père , sa mère avant lui , et ensuite mon mari , mes neveux... et cela perdure ..

    J'avoue que petite ce n'etait pas trop à mon gout car le plat prefere de ma grand mère c'etait de les faire en matelotte !

    Depuis on les mange farcis ou au barbecue  après les avoir fait degorgés bien sur !

    Bises

    34
    Mardi 20 Novembre 2012 à 08:50

    Je ne sais pas si le problème est résolu. J'ai tout supprimé, c'est tout.

    Tu as eu une réponse d'Ekla ???

    Bizzzzz

    33
    Mardi 20 Novembre 2012 à 07:26

    chez nous, on dit des lumas !

    Bon mardi
    Bisoux 

    32
    Mardi 20 Novembre 2012 à 06:56

    Bon, encore moi ! Quand Michel verra mon prochain article sur la Norvège (photos des Iles Lofoten), et bien il annulera carrément votre voyage au Maroc, et vous partirez direction "le grand Nord". Hi Hi Hi Bises

    31
    Mardi 20 Novembre 2012 à 06:38

    Heu dis tu vas les manger ou les ramener dans les bois ?????

    30
    Mardi 20 Novembre 2012 à 04:44

    comment ça "que tu t'occupes de nous prochainement"?!!! aoutch... je peux éventuellement baver et me recroqueviller dans ma coquille... c'est ça que tu veux?!!

    doux bisous, baveux pour le coup...

    29
    Mardi 20 Novembre 2012 à 01:40

    L'histoire chez Upsala est superbe !

    ... et tes escargots aussi ! :)

    Bisous et douce journée à venir.

    28
    Mardi 20 Novembre 2012 à 00:47

    ceux de Bourgogne les meilleurs il parait

    27
    Lundi 19 Novembre 2012 à 22:21

    Coucou Dgi-dgi !  Ils sont bien charnus et bien jolis ces escargots dis moi ! A l'heure qu'il est...combien de douzaines sont déjà dans ta boite ? Ohhh d'ici Noël, avec le temps qu'il fait, je pense que tu pourras nourrir tout ton quartier ! rire Belle fin de soirée et...merci d'être passée sur mon blog. A+ et gros bisousss

    26
    Lundi 19 Novembre 2012 à 22:07
    hello Dgi,  ben ca, on dirait que tu en fais l'élevage !   
     
    Rose rouge Belle fin de soirée et douce nuit, moi je file ... oui oui déja, suis sur les genoux...
     
    25
    Lundi 19 Novembre 2012 à 22:02

    Merci pour vos commentaires sur mon blog, ce qui fait toujours plaisir.

    En ce qui concerne les escargots ici nous les mangeons souvent suivant la recette "escargots à la bordelaise", recette avec sauce.

    24
    Lundi 19 Novembre 2012 à 21:18

    vivement noel  , c'est surtout la que j'en mange  @++bise

    23
    Lundi 19 Novembre 2012 à 21:10

    Belle série.

    Bonne semaine.

    Bisous.

    Yvon.

    22
    Lundi 19 Novembre 2012 à 21:07

    J'aime bien les manger mais pas les préparer ....

    Bise amicale

    21
    Lundi 19 Novembre 2012 à 21:03

    Bonsoir digidigi... Une spécialité française au beurre à l'ail, j'aime de temps en temps oui... C'est drôle la limace par contre n'a pas de succès culinaire... une SDF qu'on aime pas !!!  Bien amicalement, jill 

    20
    Lundi 19 Novembre 2012 à 20:01

    Ils n'ont pas l'air bien féroces ;-)

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      Commentaire :


    19
    Lundi 19 Novembre 2012 à 18:52

    Bonsoir Dgidgi,

    Ah je vois ce qu'il va arrivé à ces petites bêtes, je n'ai pas de mérite à deviner car ici c'est mon époux Jacky qui s'en occupe comme tu dois le faire, moi j'apprécie de les manger mais pas de les laver etc...

    J'espère que vous allez bien, je vous souhaite une belle et douce soirée et vous envoie degros bisous.

    Nicole

    18
    Lundi 19 Novembre 2012 à 18:38

    encore les escargots avec maison chat va...mais les limaces j'ai horreur....des tondeuses à  fleurs.... !! snif elles ont tout mangé....très bonne soirée............

    17
    Lundi 19 Novembre 2012 à 17:32

    Bonjour ma Dgidgi

    Pas d'insecticide bravo, chez-mo non plus, ces cochonneries tuent les papillons !

    Bisous ma douce

    16
    Lundi 19 Novembre 2012 à 15:07

    Oh les belles petites bêtes,je les préfère dans mon assiette et faire le trou normand!!lol.Bon après-midi,Pat est parti au boulot.Bisous

    15
    Lundi 19 Novembre 2012 à 12:07

    Cela me rappelle des souvenirs !! ma petite-fille Margot, en vacances avec nous à l'Ile d'Oleron, il y a quelques années (elle avait 2 ans) était allée chercher des escargots dans le jardin de la location..et en avait ramené un plein seau de plage..elle ne voulait rien savoir pour les laisser dehors, et a voulu les mettre dans sa chambre, avec la petite pelle de plage posée dessus.. la pelle a dû tomber, et les escargots se sont fait la malle dans toute la maison, il y en avait jusqu'au plafond du séjour !! en plus, on en a écrasé ! dégoûtant..des filets de bave un peu partout..et la petite, disait "pov petit pépère, tu t'es échappé hein..", avant de les remettre dans le seau, quand on arrivait à en choper par ci par là...le seau a fini dans le jardin, et la gamine a pleuré.. moi je préfère ne pas les voir autrement que cuits avec du beurre à l'ail, prêts à être consommés..les gaver à la farine, après qu'ils aient dégorgé pendant des jours, beurk.....allez, je te laisse à ton élevage, bisous

    14
    Lundi 19 Novembre 2012 à 11:48
    chantal n

    Tu vas les faire en persillade ?

    Bisous et bon lundi.

    13
    Lundi 19 Novembre 2012 à 11:22

    Tu as une drôle de façon de t'occuper des escargots, Dgidgi, cruelle va !

    bisous

    12
    Lundi 19 Novembre 2012 à 10:58

    Oh un joli papillon qui me suit avec mes coms génial.. la récolte est bonne et avec de l'ail et du persil.... pôvres petites bêtes lol

    belle journée avec tout plein de bisous

    chatou

    11
    Lundi 19 Novembre 2012 à 10:21

    Bonjour Dgidgi une belle" cueillette" d'escargots,ils sont très beaux.

    bon lundi monique

    10
    Lundi 19 Novembre 2012 à 09:52

    Dans quelques semaines dis-tu ? c'est bon même à pied j'ai le temps d'arriver 

    Gros bisous

                                                                                                   

    9
    Lundi 19 Novembre 2012 à 09:42

    De bons escargots pour Noël, hummmmmmmm !!!

    Bisous et bonne journée.

    Yoyotte

    8
    Lundi 19 Novembre 2012 à 09:24

    bonjour mon amie *je viens d'avoir Martine sur mon blog

    vous avez passés de bons moments

    de bons escargots à préparer rès bientôt

    bises

    7
    Lundi 19 Novembre 2012 à 08:10
    jeanine et rené

    des escargots en cage, je sens qu'il vont finir avec une sauce beurre-ail-persil !! bonne degustation, bonne journee bisous

    6
    Lundi 19 Novembre 2012 à 07:39

    Ca sent un bon repas.

    5
    Lundi 19 Novembre 2012 à 07:34

    Hello Dgidgi

    Soso c'est solange , ce n'est pas sophie ! hi hi hi

    bisous

    pat

    *bientot dans mon article des sorcieres tu en verras des escargots tout chaud

    4
    Lundi 19 Novembre 2012 à 06:16
    Martine Eglantine

    Une chasse à l'escargot fructueuse. Ils bouffent tout dans le jardin mais j'espère pour eux que vous n'allez pas les "bouffer". Bises

     

    3
    Lundi 19 Novembre 2012 à 05:54
    H-IL

    Alors tu fais de l'élevage, tu comptes ouvrir un cirque ?

    Gros bisous à vous deux

    2
    Lundi 19 Novembre 2012 à 05:11

    Encore moi ! Je répond à ton commentaire sur mon blog concernant la fameuse Soso. J'ai rectifié mon texte, car en fait je ne sais pas vraiment s'il s'agit de la Soso de Pat. Cette Soso m'a envoyé un commentaire hier pour m'informer de l'anniversaire de son blog et elle a signé Soso. Et tout de suite après, j'ai eu un commentaire de Pat (qui me parlait de Soso ...) Donc je ne me suis pas cassée la tête et j'ai fait, surement à tort, un rapprochement qui ne devait pas être exact !!! Bises

    1
    Lundi 19 Novembre 2012 à 04:34

    Magnifiques vos escargots ! On dirait presque des Généracois !!! Nous n'en ramasserons plus, quant à nous, jusqu'au printemps. D'ailleurs en hiver, ils se planquent ! Bises



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