• Courgettes farcie

     Difficile de mettre des photos sur le blog alors je vous mets le lien de ma page cuisine FB

    Pas parce que je suis toujours en vacances que je ne fais pas à manger !!! Mais j'oublie souvent de faire des photos  !!

    2 oignons rouge
    3 courgettes, 2 tomates, 1 PDT, 1 cive, 4 gousses d'ail, du ouzo et du coco-boaer
    500grs de chair à saucisses
    Je vide courgettes et tomates
    je fais revenir 1 oignon - la chair à saucisse - l'ail et les épices ( paprika S-P thym)  et de la mie de pain trempée dans du lait auquel j'ai ajouté un jaune d'oeuf.

    Avec la pulpe des tomates les 3 chapeaux des courgettes, la cive 1 oignons et la PDT je fais grosso modo une brunoise et je dépose les légumes que j'ai rempli avec ma farce, un peu d'eau, du ouzo , la coco boaer
    15 mn en cocotte et voilà une bonne façon de finir la saison avec les courgettes

    Courgettes farcie

     

     

     

    « Je suis toujours là !!!Moukrène »

  • Commentaires

    17
    Mardi 20 Septembre 2016 à 11:17

    Bonjour Dgidgi

    Ton lien FB ne marche pas

    J'espère que tout va bien

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    16
    Dimanche 11 Septembre 2016 à 19:17

    Bon appétit!

    mon coucou tardif ,

    comme prévu j'ai passé la journée au jardin botanique , vous verrez bientôt les photos , comme c'était sous la pluie

    je suis restée dans les serres avec les plantes tropicales bien au chaud

    et juste photographiés les fruits d'automne qui commencent dans une des allées ....

    la semaine qui arrive il devrait faire beau, même chaud ...on verra

    bisous et douce fin de we

    15
    Dimanche 11 Septembre 2016 à 11:16

    bravo la recette... faite par Dgidgi, c'est forcement bon ! bien que je ne sois pas trop ...courgette ! bon retour et grosses bises

    14
    Lundi 5 Septembre 2016 à 08:26

    Bon début de semaine, avec, toujours un temps très agréable.
    Je vais en profiter pour partir un peu, mercredi, sauf imprévu ...
    Jusqu'à ... je ne sais pas !
    Bisoux, les dgimis

    13
    Vendredi 2 Septembre 2016 à 06:35

    Ca, c'est le pied : en vacances, mais des bons petits plats, comme à la maison !!!

    Bonne fin de semaine, toujours dans la chaleur ...
    Bisoux, les dgimis

    12
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 20:45
    Chatou11
    Te connaissant ma Dgigi je sais que tu ne sais faire que de bons petits plats. Cela me met l eau à la bouche. Plein de gros bisous à tous kes deux et caresses aux poilus.
    Chatou
    11
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 18:51

    C'est le même repas que nous ce midi , on s'est bien régalé ... je mets du persil , de l'ail et un oeuf entier battu en remplacement de l'ouzo et du coco ... que je ne connais pas ?

    Je ne fais rien cuire à l'avance, je garnis avec le hachis préparé cru mais je mets au four 45 mn à Th. 6 pour cuire et bien dorer !!

    A chacun sa recette le but est de se faire plaisir !!

    Bisous du soir !!

    Nicole

     

     

    10
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 17:56
    Mimi du Sud
    Kikou Dgidgi
    c'est une excellente et appétissante recette, on aime beaucoup les petits farcis de légumes :-) nius avons de l'ouzo :-) pour la cive,c'est de la ciboulette ?
    Je vous souhaite de passer une bonne et agréable soirée, gros bisous à vous deux :-)
    9
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 16:56
    renee

    c'est bon ça......ben oui quoi le resto c'est bien fait fait maison c'est mieux. Bisousssss

    8
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 13:25

    ben oui je me doute bien que partis si longtemps vous ne mangez pas que des chips ! lol !

    Merci pour la recette

    Bonne continuation où que vous soyez arrivés, j'ai lu que vous avez ou allez quitter la Grèce pour l'Italie

    Bises

    7
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 13:02

    et courgettes à gogo par ici... à table

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    6
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 11:15

    Ben BonApp les Copains

    et Jeudissimes gros bisous à vous deux

    5
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 10:50

    Bonjour Dgidgi

    Il ne faut pas se laisser abattre lol une bonne recette

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    4
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 10:45

    je prépare mes vacances bientôt le départ

    bises et à bientôt

    lyly

    3
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 10:44

    Bon appétit !! rentrée de vacances..reprise très occupée, plein de choses à remettre en route...bonne suite de voyage, et grosses bises

    2
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 10:44

    Jeff en fait souvent de délicieuses. Nous aimons beaucoup. Bisous

    1
    Jeudi 1er Septembre 2016 à 10:41

    T'as raison Dgidgi faut pas vous laisser mourir de faim ! Bises

     

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