• Gratin de PDT au camembert

    Une recette de ''j'aime la Normandie''.

    Une recette très riche ... mais si bonne

    Gratin de pommes de terre au camembert

    4 personnes :

    1 kg de pommes de terre
    200 g de crème liquide
    300 g de lait
    1/2 camembert au lait cru
    Sel et poivre du moulin

    Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles le plus finement possible, puis les disposer dans un plat à gratin.

    Faire chauffer le lait et la crème (attention au risque de débordement) et ajouter le camembert coupé en morceaux.

    Mélanger et faire fondre puis mixer le tout.

    Assaisonner la crème de camembert et la verser sur les pommes de terre, cuire à four préchauffé à 150° pendant 50 mn.

    Servir bien chaud

    Gratin de PDT au camembert

     

    Gratin de PDT au camembert

    Plus que quelques jours avant .... Noël

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  • Commentaires

    6
    Dimanche 20 Décembre 2015 à 18:52

    Je ne connais pas mais ce plat a l'air très bon. A essayer pour changer de la tartiflette. Merci pour ce partage.

    5
    Dimanche 20 Décembre 2015 à 18:25

    Bonsoir 

    ça c'est bon !! parole de normand ! bonne soirée  bises 

    4
    Dimanche 20 Décembre 2015 à 00:11

    Mazette! en voilà une recette que je vais encore t'emprunter! on va se régaler! Merci ma Djidji

    Gros bisous à vous deux sans oublier Nénette et Luna!

    Dany

    3
    Samedi 19 Décembre 2015 à 16:27

    Ca me fait penser à la tartiflette avec un demi reblochon.

    La crème et le lait en moins mais les lardons en plus et les miens de lardons ils aiment ça

    Merci de cette régalade

    Passez de bonnes fêtes de fin d'années

    Bisous 

    2
    Samedi 19 Décembre 2015 à 08:15

    oh..le "gratin de pommes de terre au camembert", j'aime ! pas eu l'honneur de gouter au tien, mais je ne doute pas  une seconde, qu'il doit etre au top !  c'est une superbe recette, merci Dgidgi, bon we à vous deux, et grosses bises (bonnes fêtes de fin d'année)

    bonnes fetes

     

      • Samedi 19 Décembre 2015 à 11:04

        Merci René pour toutes ces photos, Cannelle toujours aussi belle
        Bonnes fêtes à toi également et à toute ta famille
        gros bisou

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