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Les fêtes approchent.
Oui, la crise est là ...........
Je sais que certains vont critiquer , à juste titre.
Mais c'est comme ça et comme des millions d'êtres humains
J'AIME le foie gras malgré ce que cela implique.
On pensera au poids après les fêtes !!
Nous étions en même temps qu'un groupe en voyage organisé. Dégustation, vidéo sur l'exploitation.
Ferme des campagnes
Nous étions à quelques kms de Rocamadour.Et voilà comment ça a finit.
Faites chauffer la CB
Les réserves pour la fin d'année
Tags : foie gras, Rocamadour
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Commentaires
Miam ! Nous aussi nous nous arrêtons avec le Baluchon chez l'exploitant, et nous en avons un égalemment du côté de Rocamadour où nous pouvons passer la nuit. C'est sympa de faire un petit plein de ces foies gras qui font la joie de nos papilles ! GBizhous Dgidgi !
Mais comme je te comprends dgidgi ! Le foie gras est mon aliment de fête préféré. Oui, je suis pour la défense des animaux. Oui, c'est un peu de la schizophrénie. J'ai un peu honte, mais ...
Je comprends que vous ayez fait la dégustation !! nous aussi on aime le foie gras, en Dordogne, pendant notre séjour l'année dernière, nous en avons acheté à Bergerac, et il fut très apprécié...nous recevons les catalogues de la maison qui le produit et où nous l'avions acheté...il nous reste encore deux pots ce sera pour les reveillons de cette année...merci pour la dégustation virtuelle..bises
le Sud Ouest oui je confirme merveilleuse région de la France où paysage et plat gastronomique se mélangent. Merci pour ces belles images avec les commentaires.
Au plaisir
Bonjour ,j'aime aussi le foie gras,mais c'est vrai que l'on en voit tellement ,pas toujours bons,au moment des fêtes ....quand on connait de vrais exploitants,bien sûr c'est meilleur...mais parfois il vaut mieux un bon pâté bien cuisiné qu'un mauvais foie gras..
c'est vrai que l'on approche des fêtes ,mais le climat est tellement tendu ,que ça n'a plus le même charme..on essaie..bon jeudi ,tout gris...bises.
bonsoir Dgidgi,
je vois que la visite dans le Sud Ouest (Dordogne) a du bon . Car Rocamadour est un lieu de Foi
Mais à voir toutes ses belles boites , c'est aussi un lieu de foie (gras)
Eh oui, encore quelques jours et on met les petits plats dans les grands
Bonne soirée
amitiés
Hello Dgidgi,
Super...Hé oui,je conçois,
que malgré le fait qu'on gave les canards,moi aussi,j'aime le fois gras.
Vers Noel,je mettrais une recette de foie gras,mi-cuit.
DELICIOUS ...Et pas difficile a faire.
Bisous.Aimée
Coucou ah je connais les boite a la fin du billet mon gd pere faisait grosse commande chaque année et comme il en avait de trop des fois il nous en filait et elles sont trop bonne ;) je te souhaite une tres bonne soirée stéphanie
Nous mangeons une fois l'an du foie gras de qualité et nous l'apprécions et je comprends que tu puisses aimer çà ..
Bises et douce soirée bien frisquette par chez nous !
Nicole
Moi je ne critiquerais pas car chacun est libre
et il y a bien des conneries achetées autrement na
J aime le faire maison super bon pti bisous copine
Je n'en mange pas des quantités mais je ne dis pas une tranche sur du pain grillé :p
Bonne soirée Dgi' bisous
Bonjour
quand on descend dans le sud ouest on fait une razzia,foie gras ,confits etc.. nous c'est toute l'année que l'on en mange !! bonne fin de journée amitiés de Normandie
Bonjour DgiDgi,
J'avoue,
Le foie gras fait partie de mes péchés mignons,
en plus des coquilles St Jacques
Et si tu passes du côté de Brives la Gaillarde un jour de marché
(mardi-jeudi-samedi)
il y a d'excellents produits
Même par temps de crise il faut bien se faire plaisir.
Bises
moi aussi j'aime ça ..mais il faut reconnaitre que le gavage n'est pas tres humain pour les canards et oies qui le subissent ..
et c'est un produit vraiment très cher si on veut de la qualité !!
Dis moi, nous ne nous connaissons pas mais aurais-tu la gentillesse de m'aider, ce serait très gentil à toi :)
je participe à un concours organisé par le Conseil Général de l'Aisne.
Il faut proposer un slogan pour valoriser la région.
Le mien a été validé et pour arriver à gagner ;) il faut avoir/obtenir le maximum de votes.
Pour trouver mon slogan, il faut cliquer sur ce lien : http://aisne.com/-Trouvez-un-slogan-pour-l-Aisne-
puis ensuite te rendre à la PAGE 36 et voter pour mon slogan qui est le suivant :
pas besoin de manteau pour le bas de l'Aisne (Anne, c'est mon prénom)
Le vote se fait en cliquant sur les 5 étoiles !
Si tu as un compte FB ou des amis qui en ont un, tu peux aussi relayer l'info et m'aider en votant :)
Un grand merci à toi et à ceux de ta connaissance qui pourront m'aider :)
Cordialement
Citron bleu
salut
c'est excellent le foie gras
a chaque Noël j'en déguste
j'aime bien celui au torchon
bonne journée
oh la la tu as dévalisé la boutique ! nous aurons sans doute du foie gras sur notre table en fin d'année, mais nous n'en faisons pas des folies ! une bonne adresse pour le foie gras : Albi ! que vous montrez sur l'autre blog ...bne journee et grosses bises
Bonjour Dgidgi
Non moi je ne crois pas à la crise il y a qu'a regarder dans les restos, sur les autoroutes pendant les vacances d'été, mais aussi d'hiver et ça coûte cher ça, c'est vrai qu'il y a des malheureux aussi, mais ça a toujours existé.
Bon en attendant tu te fais plaisir et tu as bien raison, pourquoi se priver de bonnes choses, nous avons qu'une vie et comme tu dis c'est bien bon.
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Kikou
ah oui moi aussi j'aime le foie gras, j'adore même ! En plus ça va être la pleine période où on va en manger et où il sera le plus chère, ben tien !
Pour répondre à ton commentaire je suis pas à Paris Match mais à Ici Paris ... hihihihi, d'habitude je fais dans les acteurs et tous les nuls de foot de l'équipe de France, enfin au niveau des scandales je parle !
Je te souhaite une belle journée
Bisous
@lain
J'aime le foie gras mais pas mon porte-monnaie !!!!
Bonne journée - gros bisous cachés dans une boule de neige !!!
13Dadoune93Mercredi 20 Novembre 2013 à 09:47Moi aussi j'aime le foie gras et j'ai le choix, entre le beau frère d'Alain au confin de la Hte Garonne et du Gers qui a un élevage et mon gendre qui en fait un délicieux (il va en amener 2 pour Noël)
J'ai vu ma belle soeur gaver, oui c'est un peu barbare mais elle le fait doucement pour ne pas blesser les canards, mais bon à chacun ses traditions!
Douce journée sous le soleil pour nous et j'espère pour vous aussi.
Gros bisous de nous 2. Christiane et Alainbonjour Djidji.
je n'ignore rien non plus des techniques de gavage mais j'adore aussi le foie gras !
je crois que je vais continuer .
bonne journée à toi avec de gros bisous .
Nous aussi, lorsque nous allons en Dordogne ou dans le Lot, nous faisons chauffer la CB !!! C'est tellement bon le foie gras et tout le reste ! Bisous.
Bonjour,
J'essaie, ce matin, mon nouvel ordi portable, cadeau, en avance, du père nowel.
Je dois me familiariser avec cet engin ...
Bon mercredi
Bisoux
Hello Dgidgi
Mon prochain article sera presque d'actualité avec le cyclone qui a touché la Sardaigne, puisque j'y montre un village abandonné suite aux affaissements de terrain par les pluies torrentielles. Evidemment, je pense à tous ces gens que j'ai pu cotoyer à Olbia et dont les victimes sont trop nombreuses.
Je te souhaite un bon Mercredi
Bizz
Pat
il est vrai pour les oies....la ferme du village coisin commencent à se "peupler"....
oh monde cruel....
Bonjour Dgidgi j'aime aussi le foie gras , c'est délicieux avec du pain d'épices
bonne journée bisous monique
J'aime le foie gras..... Je n'en ai pas encore acheté pour Noël mais il sera sur notre table. Bises
Bonjour les DgiDgi.... mais à chacun ses fêtes de fin d'année et ses traditions... ! Belle journée de la part de jill, bises
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Faut être honnête, moi aussi j'm le fois gras !
Bisous me voici de retrour voyage merveilleux !