• PLANCHA

    Bonjour les amis.
    Une petite recette en attendant que je revienne vous voir.je devais les faire en brochettes au BBQ, trop de vent aujourd'hui. 

    Plancha avec Filet mignon de porc et un blanc de poulet

    PLANCHA


    Sur la plancha je mets quelques gouttes d'huile de pistaches ou noisettes
    pour "griller" les PDT et légumes, avec l'échalote c'est un régal.

    PLANCHA PLANCHA
    Je précuis mes poivrons au four (j'aime qu'ils soient un peu cuit- pas crus)
    Ce qui me permet d'enlever la peau, qui est indigeste.

    PLANCHA PLANCHA

                                                                             le filet de porc en tronçons.
    je fais pareil avec le blanc e poulet et je mets un peu d'huile de pistache (ou autre, si vous n'avez pas)
    de l'origan séché ( que je ramène de Grèce !!!!)

    Mon huile de pistache (Lidl)
    Au moment de manger , nous mettons du sel  aux algues
    du moulin

    PLANCHA PLANCHA
                                                                                 cette huile est une recette que m'avait donnée
                                                                                l'épouse de " André la Warloppe"

       Cette sauce que j'ai toujours au frigidaire.
    Un peu d'huile d'olive - du beurre pommade ( légèrement fondu) - 3 gousses d'ail pilées- -
    Quelques tiges d'estragon frais et du persil séché .. et je mixe le tout ou coupé TRÈS fin.

    PLANCHA PLANCHA

                                           Chez LIDL                                                Chez un viticulteur en Alsace

    « J'ai à nouveau !!! internetDielette »

  • Commentaires

    8
    Samedi 23 Mai à 14:56

    Coucou mes amis, je connais un chanceux qui s'appelle Michel.... avec une telle cuisinière!    je pense que l'assiette c'est pour deux lol... j'ai reconnu le Spice Mix deluxe de chez Liddle.   Tout cela a du être un régal!

    Bon week end à tous les deux. Chez nous gris aujourd'hui !!!

    Plein de gros bisous et caresses à Louna

    chatou

    7
    danae
    Samedi 23 Mai à 11:24

    Il en a de la chance Mimi, mais il le sait. On tient les hommes par l'estomac souvent !!! Bises

     

    6
    Samedi 23 Mai à 10:11
    PPRené

    bravo chers amis, les recettes de Dgidgi sont toujours bonnes à prendre , superbe recette, bonne plancha alors, bon appetit, heureux weekend amities et bises 

    5
    Samedi 23 Mai à 08:05

    Et bien moi aussi ce midi j'aurai une "plancha" au programme, je vais me régaler, mais elle sera surement moins élaborée que la tienne !!! Bisous, bisous.

    4
    Samedi 23 Mai à 08:00

    Hummm, vivement les beaux jours ...

    Bises 

    3
    Samedi 23 Mai à 06:22

    Tout ça me donne l'eau à la bouche !

    Tu parles de dédé ♥, ça me fait drôle, il m'avait envoyé plein de musique que j'écoute toujours en pensant à lui et ses conseils quand je retapais des meubles ou objets quand on faisait les brocs et vide-greniers ...

    Un gars formidable et adorable, parti trop tôt, comme tous ceux que nous aimons.

    Je pense à lui à chaque fois que je vois des portes sur les blogs ...

    Je note ta recette de sauce spéciale.

    Bon week end en restant prudents !
    N'allons pas grossir le nombre de fous qui croient que tout leur est permis
    et risquent leur santé et la nôtre en même temps.
    Gros bisoux, ma dgidgi ♥

     

     

    2
    Vendredi 22 Mai à 22:02

    J'adore la cuisine à la plancha 

    C'est bien plus sain qu' au BBQ et ça sent meilleurs , pas de fumée nausabonde 

    Bonne soirée 

    1
    Vendredi 22 Mai à 16:51
    Renée

    ça le fait pas chez nous pas de plancha mais grill oui alors on peut faire des brochettes, aux pire. Bisous vous 3 portez vous bien

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