Ne me dites pas Ho là là !! après les fêtes régime 

cette recette par personne

35g lipides
28g protéines
39g glucides

soit 583 kcal

Et de toutes les façons il faut manger pour vivre

et non vivre pour manger je sais !!!!

 

Lors de nos  vacances en juin 2011 après avoir rendu visite  à H-IL et MJ
Nous avions rencontré Josette et son Pierrot

 

Cadeau de Josette

Un betty Bossi ( j'adore)

 

Une cocotte ,vous tous avez ça

 

80 gr  de lardons .... faire risoler doucement

( en + j'ajoute du  Curcumin et 1 oignon)

Retirer du feu

200 gr de poireau en rondelles  ...... faire suer  ... réserver

7 dl d'eau
400 gr de PDT à chair ferme en dès

150 gr de lentilles brune (pour moi des verte)
1 feuille de laurier ....... Ajouter tous les ingrédients, porter à ébulition. Baisser le feu

Incorporer les lardons rotis

1 saucisson Vaudois ( mais un de Morteau fait très bien l'affaire)

Les lentilles, braiser environ 40 à 50mn à feu doux

Sel poivre

 

Une photo raté !!! eh oui ça m'arrive

Mais le résultat ...  LUI ..... était excellent.