...vacances qu'il ne faut rien faire .... hein !!!!! Actuellement nous  remontons l'Espagne    Faire griller un oignondans de l'huile d'olive ajouter 3 poivrons 300grs de pleurotes, 2 tomates des épices et en fin couper des saucisses de strasbourg et voilà une gamelle pour ce soir !!!!   Ma...

...  Alors ce weekend  une petite douceur, après le repas !!!! avec les copains ....   Je fais griller des pommes (boskoop) avec un peu de beurre et de sucre     Je déglace la poêle avec de la crème fraîche et je réserve le tout   Dans des BONNES crêpes que j'aurai faites auparavent...

...de poireaux à la crème de Normandie et pommes grillées (du jardin)     on poéle les noix 3/4 minutes on déglace au xérès blanc et on ajoute de la crème fraiche une petite fondue de poireaux/oignons et créme fraîche des rondelles de pommes que  vous aurez fait griller...

U ne recette toute simple . Couper les pattes et antennes des gambas, Faire mariner avec de l'huile de l'olive ,1 cuillère de pastis ,du thym.S.P Faire griller dans ne poele, flamber, Arroser avec du lait de coco ou de la crème fraîche.