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Camenbert chaud ....
une recette toute simple
couper un bon camembert (Normand ) en 4
battre un oeuf entier + 1 jaune d'oeuf + 1 petite goutte d'huile
un peu de calva.... Normand ....
faire quelques trous de part en part
( avec une aiguille à tricoter par ex.)
badigeonner le camembert
et le retourner plusieurs fois (en 4 heures à peu près)
Faire fondre du beurre dans une poêle
et y faire griller le camenbert
que vous aurez saupoudré de chapelure
(faite maison si possible)
une feuille de salade et vous finissez le repas royalement.... GARANTI
Photo prise quand le fromage est dans la poêle
Tags : camenbert, oeuf, part, normand, poele
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