• Rien que le plaisir des yeux.
    Je vous laisse imaginer une recette.
    Pour ce  homard  .....
    Image Hosted by ImageShack.usJe vous offrirais la photo
    le We prochain, de sa fin tragique !!!!
    peut être  avez vous une recette  à me proposer.......




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    La date de la fête de la Musique La fête de la Musique se déroule le 21 juin de chaque année. C'est une nuit païenne se référant à l'ancienne tradition des fêtes de la Saint-Jean. C'est aussi le premier jour de l'été.

    Les origines de la fête de la Musique En découvrant, en 1982, les résultats d'une étude sur les pratiques culturelles des Français révélant que plus de 5 millions d'entre eux (dont un jeune sur deux) jouaient d'un instrument de musique, Jack Lang (ministre de la Culture) et Maurice Fleuret (directeur de la Musique et de la Danse) eurent l'idée de proposer à tous les musiciens amateurs et professionnels de tous genres musicaux, de jouer de leur instrument « dans la rue ».
    C'est ainsi que la fête de la Musique fut lancée le 21 juin 1982.
    Cette manifestation populaire, spontanée et gratuite connut vite un large succès et s'étendit dans plusieurs villes d'Europe (Prague, Bruxelles, Naples...) et du monde (New York, Manille, Rio de Janeiro, Dakar...).

    Le jour "J" de la Fête de la musique Des milliers de concerts gratuits sont prévus ou s'improvisent dans toutes les villes de France,
    dans les cafés, à l'hôtel de ville, les salles de fête... pour en savoir plus, consultez les programmes de votre région.
    La fête de la Musique, c'est à la fois des concerts de musiciens amateurs dans un petit café... et des concerts de célébrités en vogue sur les plus grandes places de Paris et de province.
    C'est aussi l'occasion, par exemple, d'assister à des représentations dans les plus grands opéras ou d'écouter gratuitement les chefs-d'œuvre de la musique classique.



     

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  • Une champignonnière,
    doublé d'une dégustation de fondue de champignons au chaource.
    La culture du champignon de Paris et pleurotes.
     
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    Sans oublier les très jolies oies.....
    Un peu agressives Madame avait ses chaleurs et 
    Môssieur avait ses envies  !!!
    SNC Poulain Cussangy  www.la-champignonnière.com.
    Pareil, une visite s'impose si vous passez par là !!!

    Petite vidéo qui aurait du passer hier,
    à la ferme de la fosse Dionne.
    Désolée.


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    A QUELQUES PAS SEULEMENT DE LA FOSSE
    La ferme de la fosse Dionne
    Un endroit magique , à ne pas rater.
    Et oui ! Ici la musique est reine.
    Un repas simple et exquit,
    Pas de menu,
    On vous ammène le plat du jour,
    un vrai régal.
    Si  vous avez le temps, allez découvrir
    leur produits régionaux
    attention ,ne pas baver sur le clavier !!

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    Nous avons eu la chance et l'honneur ,
     de pouvoir esquisser une petite valse au son de ce fafuleux appareil.

    Alors !!!  pas trop décus de ne pas avoir eu le menu !!!
    Mais vraiment, un arrêt innoubliable dans cet endroit.

    La ferme de la fosse Dionne






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  • A quelques pas seulement de la Fosse.

    Une ancienne ferme rénovée , en plein centre ville.
    La ferme de la fosse Dionne
     


    Image Hosted by ImageShack.usAvant de passer à la salle de retaurant,
    un petit kir au chablis, terroir voisin !!.
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     Ce superbe escalier même aux chambres d'hôtes.
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     Photo du net ..

    Demain le restaurant et ses surprises,
    pas forcément que ....culinaires !!!

     

     


     

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  • La fosse Dionne
     Fosse Dionne n'a cessé d'intriguer au cours des siècles et présentait trois mystères,  Quelle est la provenance de ses eaux ? Quelle est la raison d'un exutoire de forme curieuse et enfin, (ajoute plaisamment M. MEUNIER), l'existence d'un basilic est-elle une fable ou une réalité ?...

    Marcel MEUNIER ajoute qu'en regardant cette fontaine « on éprouve une certaine appréhension. On est craintif, inquiet même et la raison de cet état d'esprit tient probablement à l'aspect glauque (nous dirons bleuté) de cet orifice de sortie ». Sans aller jusque là, il faut néanmoins convenir que la source provoque une curiosité extrême, d'ailleurs partagée par plusieurs adeptes des investigations spéléologiques qui se sont efforcés d'en percer le mystère.

    Malheureusement, plusieurs de ces expéditions se soldèrent par des drames. Témoin, la mort de deux chercheurs, le 15 juillet 1962, par hydrocution ou résultant de la présence d'oxyde de carbone dans les bouteilles de plongée. Nouvelle tragédie en 1996, puisqu'en juin de cette année M. PEREZ trouvait la mort à -38 m, au-delà de la limite autorisée, au seuil de la première étroiture(14)


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  • Avec retard !!!!
    Mais non , pas suffisament de temps ,
    Je vous emmène plusieurs jours, dans une région superbe
    Quelques photos de mon séjour du 1er mai dans l'Yonne.
    Notre arrivée chez la cousine, petit village de 93 personnes.

      Une peinture sur soie, de la maison, réalisée
    par ma soeur ainée et aimée.



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    L'arrivée dans la propriété.

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    le salon de notre chambre
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    une agréable flambée le soir , pour réchauffer le pain
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    Pas belle la vie !!!!


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  •                                                                                Les dates de la fête des Pères
    En France, comme dans la plupart des pays dans le monde, la fête des Pères est célébrée le troisième dimanche de juin. En Belgique, elle est célébrée une semaine plus tôt, le deuxième dimanche de juin.
                                                                                       Les origines de la fête des Pères
    C'est en écoutant un sermon un jour de fête des Mères en 1909 à Spokane, dans l'Etat du Washington aux Etats-Unis, qu'une femme nommée Sonora Smart Dodd eut l'idée de créer une fête pour honorer les pères.
    Elle voulut rendre hommage à son père qui l'avait élevée seul avec ses cinq frères et sœurs. La première fête des Pères a ainsi été célébrée aux Etats-Unis, le 19 juin 1910, le mois de naissance du père de cette jeune femme.
    La fête des Pères n'y a été cependant officialisée qu'en 1966. En France, elle est apparue en 1952 et fut officialisée en 1968.
                                                                          Le jour "J" de la fête des Pères
    La tradition est de porter une rose ce jour-là : rouge pour un père vivant, blanche pour un père disparu. Comme la fête des Mères, la fête des Pères est avant tout une fête intime et familiale. Il est de tradition que les petits et grands enfants offrent à leur papa des cadeaux, des cartes...


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