La nuit lui donne un drôle d'effet à ce pont.

quand nous sommes allés à ce restaurant où j'avais gagné 2 invitations

 

 

 

 

Lors des intempéries neigeuses

une gentille rencontre dans la campagne.,

lors de notre balade à pied

 

j'ai oublié le pain à la maison,  

Non , je ne fais pas l'âne !!!!

Tiens et mon oeil oui !!!!

Par contre je me suis essayée à un foie gras maison,

avec les conseils de notre ami JCN54

 

Je n'ai pas prit un foie PAS cher, en cas d'échec de ma part!!!!!

  ON DENERVE

BIEN ENLEVER LA VEINE CENTRALE

 

ON TASSE BIEN COMME IL FAUT EN AYANT MIT LES AROMATES

ET  .... ON ATTENDS NOEL ...

APRES LA CUISSON AU FOUR

ET SURTOUT LE RESULTAT FINAL

 

Tout simplement les branches d'arbres givrées

 

 

Bon allez ça recommence !!!

Mais elle fait quoi encore ???

 

Un passage pour que j'aille au petit coin?

Perdu !!! c'est pour le facteur !!!!

De la fenêtre du salon

 

Il faut aller voir Michel  fjr65 il fait un travail génial

 

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Mais qui était donc ce St Jacques ,

 

qui réjouit tant nos papilles.

 

Allez dgidgi arrête de rêver et au boulot, 20 kgs t'attendent

 

Le plus fastidieux.

Détacher les barbes des noix, mais cette année ,

c''est Michel qui les a ouvertes !!! et oui le retraité !!!!! au boulot

 

 

20kgs de coquilles

2.800kg de noix récupérées 

 

  Les sacs pour le congèle 

 

Et on ne sait jamais....

je remets les coquilles à faire remplir.

 

 

On a gouté une recette pour essayer

( oui on connait déjà et alors!!!)

 

Noix de St jacques

lit de poireaux à la crème de Normandie

et pommes grillées (du jardin)

 

 

on poéle les noix 3/4 minutes

on déglace au xérès blanc et

on ajoute de la crème fraiche

une petite fondue de poireaux/oignons et créme fraîche

des rondelles de pommes que  vous aurez fait griller avant

En principe Nénette dort derrière le voilier

 

 

 

Si vous avez le temps cette vidéo reposante  qui dure

 

2 minutes

 

 

 Ma soeur me dirait : j'suis pas ta poulette ....

une déco dans le restaurant

 

Couleurs Saveuvs

 

de Bricqueville sur mer