• Je puise dans mes réserves photos !!!!
    Place St Marc à Venise où les pigeons sont presque aussi nombreux que les touristes
    Et à leur façon font bien d'autres dégâts.

    Tour de l'horloge ''Plazza St Marco ''

    Venise 1/2

    Les fameux crayons


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  • Une recette simple et excellent que je vous avais déjà présenté.
    - Tapisser les moules sans fond
    - avec de la pâte feuilletée
    - piquer la pâte avant de mette la première tranche d'andouille.

    Feuilleté d'andouille au camembert.Feuilleté d'andouille au camembert.

     

     

     

    - mettre des morceaux de camembert(au lait cru c'est meilleur)
    - une tranche de pomme reînette en morceaux
    - une nouvelle tranche d'andouille

    Feuilleté d'andouille au camembert.
    - Et on referme avec un rond de pâte feuilletée,
    Dorer avec un jaune d'oeuf et voilà le boulot....
    De l'endive en salade et le tour de l'assiette
    avec un vinaigre glacé de framboise

    Feuilleté d'andouille au camembert.

    Feuilleté d'andouille au camembert.


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  • Bon .... Y'a quoi à voir à St Malo ??

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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  • Nous avons fêté notre  31 décembre sur les remparts de St Malo
    C'était super

    St Malo

    St Malo St Malo

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      St MaloRobert Charles Surcouf (12 décembre 1773 à Saint-Malo - 8 juillet 1827 à Saint-Servan) est un corsaire français.

    Marin intrépide, il harcela sans répit les marines marchandes et militaires britanniques, non seulement sur les mers de l'Europe, mais aussi sur celles de l'Inde. Ses multiples exploits dans ce domaine lui valurent à la fois la gloire - il fut nommé membre de la Légion d'honneur le 26 prairial an XII (14 juin 1804) - mais aussi la fortune. Devenu armateur, il ne cessa d'accroître cette dernière. S'étant embarqué dès l'âge de 13 ans, entre désir d'aventures et besoin d'argent, Robert Surcouf pouvait se flatter, à la fin de sa vie, d'être un des plus riches et puissants armateurs de Saint-Malo, doublé d'un prospère propriétaire terrien de 800 hectares.

     


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  •  Rien de plus simple.
    et puis après les fêtes cool un peu moins en cuisine .....
     
    Les blancs d'une carcasse de poulet que je mouline grossièrement
    Des choux.fleur + brocolis et 3 PDT cuits en autocuiseur.

    Blancs de poulet en gratin

    Une béchamel et un sachet de sauce hollandaise ( pour le moelleux)
    un bon mélange du poivre et faire gratiner .
     

    Blancs de poulet en gratin

    Blancs de poulet en gratin

     

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  • Nous continuons notre balade vers St Malo
    en passant devant cet merveille qu'est le Mont St Michel

    Mais nous resterons au large ne voulant pas payer le prix exorbitant des parkings,
    juste pour le plaisir de faire quelques photos.

    Cancale, joyau de la Côte d'Émeraude...
    Cancale est une commune française située dans le département d’Ille-et-Vilaine,
    en région Bretagne

    Face au Mont-Saint-Michel, Cancale accueille depuis toujours nombre de visiteurs aux vocations multiples et variées.

    Petit tour à Cancale

    Photo que j'ai prise des parcs à huitres et en arrière plan le Mont St Michel

    Tourisme Cancale Que vous soyez amateurs de nature et de préservation de l'environnement, venir à Cancale sera pour vous un pèlerinage au sein d'une contrée où écologie et développement local ont toujours pu se marier harmonieusement.
    Où venir à Cancale sera pour vous la découverte d'un peuple fier de son passé maritime et de ses lointaines origines,
    qui a su au fil des temps maintenir un certain art de vivre.
    Que vous soyez amateurs de gastronomie et de bonnes tables, venir à Cancale sera pour vous la rencontre de chefs renommés dont la passion a fait de notre cité un « Site remarquable du goût ».

     

    Nous nous arrêterons juste pour
    Le plaisir d'aller manger de bonnes huitres avant le réveillon.

    Il y avait beaucoup de monde à venir faire le plein la veille du réveillon du 31/12


    C'était notre anniversaire de mariage

     

     


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  • Finit les vacances me revoilà
    et encore tous mes vœux de  ???? tout plein de bonnes choses à vous.
    L'essentiel étant la santé.

    *********

    Quelques jours avant le cul d'l'an, nous sommes partis en camping-car.
    Baptême pour la petite Louna, qui a été une passagère admirablement .. sage.


     Elle a voyagé attachée , son panier au pied de la table,
    juste derrière le poste de pilotage.

    Petit arrêt à St Martin de Bréhal dans le Cotentin
    Le fief de l'enfance de mon chéri


    Avec la célèbre cabane à frites .. qui n'est plus en service.

    C'est quoi tout ..... ce sol que je ne connais pas !!!!

    Après tant de changement dans la vie  de ce petit bout de poils
    le réconfort avec Nénette et son maitre.

     


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