• Pas le temps,
    alors je monte sur mon balai  .... pour aller plus vite !!!
      yes   sleep   sarcastic

    Potage Hallowend

    Mon ciel un matin au jardin.

    Potage au potimaron

    Potage au potimaron

    Origine d'Halloween

    Le terme Halloween est l'abréviation anglaise d'"All Hallow's Eve",
    qui pourrait être traduite comme la veille de Tous les Saints ou la veille de la Toussaint ..


    Cette fête où l'on peut croiser des zombies, des vampires et autres déguisements effrayants, est en fait un héritage celtique d'une fête très ancienne, la fête de Samhain.
    Chez Wikipédia

    Potage au potimaron

    Potage au potimaron la recette

    Potage au potimaron Potage au potimaron

    Tout coupé en morceaux 
    dans la cocotte minute 20 mn un bon mixage et voilà !!
    je vous avais dis que c'était tout simple.
    Foi de sorcière ..
    Potage au potimaron

    Hâ  .... Hâ .... Hâ ....

    Potage Hallowend

    Potage Hallowendje file .... encore à faire ....
    J'ai lu que certains n'aiment pas cette soupe .... Tant pis .

     

    Potage Hallowend

    Un folklore irlandais exporté aux États-Unis
    Toute une histoire à lire ....

     


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  • Encore un peu de Dole Avril ...>  2018

    Dôle . Fin Dôle . Fin Dôle . Fin Dôle . Fin

    On finit par une rapide visite de l'église

    Dôle . Fin  Dôle . Fin

    Et notre dernier petit plaisir avant de quitter la France, des huitres Bretonnes.
      c'était en Avril dernier
    .

    Dôle . Fin

     


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  •  
    Avec du poulpe que nous avons ramené congelé de Grèce. 
     
    Faire un court bouillon avec 1/2 verre de vinaigre,
    1 verre de vin blanc, sel poivre,
    quelques tiges de fenouil , fenouil qui servira d'accompagnement,
    de l'eau pour recouvrir le poulpe et le laisser cuire 20 à 30mn.
    Poulpe au vinaigre

     je l'ai laissé refroidir dans le bouillon, enlever ensuite, juste la partie gluante et couper en tronçons de 3/4 cm.

     
    j'ai arrosé avec ma vinaigrette et mis 1 ou 2 oignons rouge, 1 gousse d'ail écrasée, du persil et de la ciboulette.
    Ma vinaigrette était composée de 3 cuillères d'huile d'olive, d'un jus de citron frais et de poivre.
    quelques heures au frais et voilà une belle entrée .
    Poulpe au vinaigre
     
    Le tour de mon assiette avec du vinaigre balsamic au caramel et 2 rondelles de fenouil cuit.

    Poulpe au vinaigre

    Bon week-end les amis.

    ET COMME DAB !!!!!!

    Poulpe au vinaigre


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  • Un tout petit peu de marche dans la jolie ville de Dole.

    Où pour vous guider vous suivrez ces marques au  sol.

    Dôle Dôle

    Dôle Dôle Dôle Dôle

    Dôle
    La maison natale de Louis Pasteur, située nᵒ 43 rue Pasteur à Dole dans le Jura en Franche-Comté, est depuis 1923 un musée consacré à la mémoire de Louis Pasteur. La maison est classée aux monuments historiques en 1923 et labellisée Maisons des Illustres.

    Dôle Dôle

    Dôle


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  •  

    Dole est une commune française, située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.
    Elle fait partie de la région culturelle et historique de Franche-Comté, dont elle a été la capitale jusqu'en 1676.

     

    Passerelle des Poètes est une passerelle pour piétons et
    pont suspendu à câble inférieur au tablier qui a été construit de 2004 à 2005.


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  • Bon c'est reparti .... Mais non pas moi --> les photos ,
    Je commence  par notre début de voyage en avril dernier.
    Arrêt au pont canal de Briare.  Avril 2018

    Canal de Briare
    Canal de Briare Canal de Briare

     

     

     

     

     

    Canal de Briare

     

     

     

     

     

     

    Photo prise presque au même endroit

     

     

     

     

    Pont canal de BriareNotre endroit pour la nuit

    Canal de Briare
    Le nouveau look de Louna avec ... des bigoudis Ha Ha Ha

     


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  • Oup's, j'avais oublié .... le weekend c'est Cuisine !!

    Noël approche, donc je m'essaie aux desserts ..., nous n'aimons pas particulièrement les buches !!

    Pas vraiment ressemblance ,j'avais acheté une brioche feuilletée chez notre boulanger,
    donc pas de chapeau pour lui donner une belle forme et j'ai raté ma meringue.
    Par contre le goût était excellent.

    Brioche Polonaise à la Dgidgi Brioche Polonaise à la Dgidgi 

    Brioche Polonaise à la Dgidgi
    Brioche Polonaise à la Dgidgi

     

    Brioche Polonaise à la Dgidgi Brioche Polonaise à la Dgidgi Brioche Polonaise à la Dgidgi Brioche Polonaise à la Dgidgi
                                     Pas de four, pour moi mais chauffée au chalumeau ... qui étais un peu trop près,
                                                                      donc , la meringue a cuit trop vite !!
    ce sera mieux la prochaine fois.

    Brioche Polonaise à la Dgidgi
    Et pas d"amandes effilées car j'avais oublié d'en acheter !!!

    Je vous souhaite un bon weekend


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