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Potage
Bon puisque le froid s’installe on reprends les bonnes recettes maison
celles qui réchauffent et ne sont pas chères.-1 oignon que je fais revenir dans un peu de beurre et de viandox liquide
1 carotte, 3 navets (suivant grosseur) , 1 poireaux, 3 ou 4 PDT
du céleri en branche et des fanes de radis
(j'en congèle toujours pour faire des potages.)une fois que l'oignon est revenu, tu ajoutes tous les légumes en petits morceaux
sel poivre et un peu de cumin en poudre pour ceux qui aimentLaisses cuire 40 minutes et mixer
Facile non ???? et ne pas oublier les croutons maison
Je fais griller des morceaux de pain dans un peu de beurre et huile d'olive
Tags : soupe, radis, poireaux
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Commentaires
Bonsoir à vous ! Ah je suis très potage, petite filke j'ai tjs connu avec les légumes du jardin ! Simple, rapide et plein de vitamines... Ma préféré à l'oignon gratinée, je vous chippe les croûtons ! Clin d'oeil de jill et merci pour la vôtre !
Hummmm elle a l'air bien bonne cette soupe.
Et je ne savais pas qu'on pouvait mettre des fanes de radis.
Bisous et bonne journée.
Yoyotte
Il est tôt et pourtant, avec le froid qui s'est installé, la perspective d'une bonne soupe est réconfortante ! Bonne journée
Ce n'est pas la soupe d'halloween !!! Hihi, vous me manquez mes amis, excusez mon absence, très occuppée, gros bisous.
Bonsoir Dgidgi, hi hi non la boulangerie ne donne pas envie.. mais elle fait partie du patrimoine du vieux Carcassonne.
bonne soirée et bonne nuit les dgimis' avec tout plein de bisous
chatou
Complétement le repas de saison, une bonne soupe maison avec des croutons et un bout de camembert ;-)
Bonne soirée Dgi' Bise (:-*
Et par ici la bonne soupe !!! Humm, je m'en lèche les babines !! et avec le froid qu'il fait, ça ferait un bien fou !
Bisous et bon dimanche
Bonjour ,une bonne soupe avec le froid qui arrive ,ça réchauffe..je fais aussi une poule au pot,ou un pot au feu,comme ça ,ça fait un repas complet..bon dimanche avec le soleil...il fait bon près de la cheminée,bises.
Un petit coucou pour vous souhaiter un très bon dimanche,moins venteux que dans le var.
bisous monique
Une bonne soupe ça réchauffe. Tu ne la fais pas cuire à la cocotte minute ?
15 mn ça garde quand même les vitamines ?
Bisous, il fait bien froid, couvrez vous bien
Vive la soupe !! j'adore..surtout celles faites maison..j'en fais très souvent moi-même, mais je n'aurais jamais pensé aux fanes de radis !! souvent elles sont limites de fraîcheur et de verdeur, donc je les jette...Une bonne soupe, ça requinque..les croutons grillés aussi, mais moi je les toast seulement, parce que beurre et huile, bonjour le cholestérol.. bonne journée
oh ben oui je suis partante pour une bonne soupe, merci Dgidgi et l'idée du cumin doit apporter une note exotique.
Moi aussi je mets souvent des fanes de radis dans mes potages mais je ne pense pas à en congeler..
belle journée les dgimis avec tout plein de bisous
mais alors Jules il est passé ou pas?? that is the question
chatou
Bonjour Dgidgi,
Une bien bonne recette pour une succulente soupe :-) nous trouvons encore des radis chez mon primeur,
j'irai en acheter pour récupérer les fanes,d'habitude je les donne à Daphy le lapin :-)pour l'instant pas
de soupe,je la fais seulement en plein hiver :-) je te souhaite ainsi qu'à Michel de passer une agréable
journée,un ciel bien bleu sur Toulon,mais aussi avec la tramontagne ... Bisous à vous deux.
14marythéSamedi 27 Octobre 2012 à 10:10heu?????.q'est -ce que je fais .j'aime pas la soupe.hihihi.sans doute pour ça que je suis restée petite!§§§§§.mais je reconnais tes qualitées de très bonne cuisinnière.il fait pourtant très froid .ça me réchaufferé .bisous a vous deux .et bon wen-kend
13Dadoune93Samedi 27 Octobre 2012 à 09:44J'adore la soupe et j'en fais tous les 2 jours, ma préférée en ce moment la soupe de potimarron, miam miam.....!
Et la soupe est rattachée à un souvenir familial et émouvant, mon Papa quand je passais le voir après mon travail, me proposait toujours un bol de soupe, pour moi la soupe non seulement c'est chaud et réconfortant mais en plus en partageant la soupe, je ressens un lien d'amitiés et de réconfort.
Bone soupe et bonne journée, ensoleillée mais froide, ce matin en banlieue parisienne, il fait à 9h44 précise: 5°!Gros bisous à vous 2 de nous 2.
ChristianeNous aussi, depuis 3 jours, régime soupe pour le soir ! C'est tellement bon. Avec une petite tranche de jambon ou une salade avec un peu de fromage, et le tour est joué ! Bises à tous les deux et bon dimanche
La bonne soupe aux légumes nous avons chacune notre recette , mais j'apprécie cette brassée de légumes moulinés.
Bonne journée avec le vent je le crains , bises Jacqueline
Bonjour Dgidgi
Je fais aussi, sauf les fans de radis, mais il va falloir que je pense à en mettre au congélo la prochaine saison...
Rien de telle qu'une bonne soupe "maison" !
Peux-tu me renvoyer les liens de tes blogs stp ?
Bisous, bonne journée.
JC
oh que oui nous allons nous remettre a la soupe froid vent et pluie= soupe
bises a vous deux
j-p et lyly
Bonjour Dgidgi, toujours dans les casseroles !! super ton potage, mais les fanes de radis, pas facile à trouver, en ce moment , bah on s'en passera, compliments, miam miam !! bonne journee et de grosses bises
4monica et la merSamedi 27 Octobre 2012 à 07:21bonjour
merci de ta visite sur chevrefeuille 29 qui est mon second blog pour des photos
ton bandeau me parle pour moi qui suis au bord de l eau , les régates et la mer
l eté je suis dedans... mais l hiver non et ce ce moment nous sommes
avec une bonne tempete sur ma cote du finistere nord
à bientot peut etre
( sur blogger si je repond sous les coms vous n' en étes pas averts )
kénavo
http://monica15.over-blog.com/
Ben moi j'verrais bien une bonne fondue
H-IL inscrit à la NL mais la NL faut y mettre un timbre pour qu'elle m'arrive ?????
Gros bisous les amis et BonWik
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meme la soupe pas mixèee c'est bon avec des croutons @++