...échalotte et de l'huile d'olive et fourré une demi tomate par personne. Et je l'ai servi avec ça . 2 Poivrons - chou-fleur- 2 rougets j'ai grillé mes poivrons (que je laisse refroidir dans un sac plastique) Je tapisse un moule de papier sulfurisé - 1 poivron  dans le fond - un...

Une recette toute simple, Mais succulente au final   Faire revenir dans de l'huile d'olive les poivrons coupés en quartiers , réserver Faire revenir la viande coupée en gros cube, ajouter un oignon sel poivre, thym (citronné pour moi) déglacer avec un jus d'orange et remettre les poivrons...

  Rien de tel qu'une bonne salade après un week end fatiguant   on brûle les poivrons   on rince et on égoutte les poivrons On détaille et on dresse